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Ediciones anteriores

Lo que pasó en cada edición.

Un resumen de las ediciones que construyeron la Expo Ganadera del Centro.

  1. Segunda edición

    2026

    17 y 18 de septiembre de 2026

    Dos jornadas que conectaron al sector, generaron oportunidades de negocios e invitaron a pensar el futuro de la ganadería, con foco en conocimiento, talento y mercados internacionales.

    +3.000personas formaron parte
    50stands (41 interiores y 9 exteriores)
    +25actividades: charlas, paneles, networking y remates
    +40referentes y especialistas
    8países con representación internacional
    +1.500asistencias en el Encuentro Joven IPCVA

    Lo que pasó

    • 14 provincias argentinas representadas; Córdoba, Santa Fe y Buenos Aires con más acreditaciones.
    • Países presentes: Italia, China, Brasil, Paraguay, Panamá, República Democrática del Congo, Marruecos y Uruguay.
    • Salas Argentina Global y Conecta: mercados, networking y reuniones con comitivas.
    • Tres espacios de remates junto a Talano Hnos., Pastore y Cía. y Mercado Federal de Hacienda.
    • MIMA, la Mesa Internacional de Mujeres del Agro, sumó nuevas voces a la agenda.
    • Encuentro Joven IPCVA para estudiantes y futuros profesionales.
    • Competencia de asadores, almuerzos institucionales y música en vivo.
    • Sustentabilidad con Helios, el Eco Partner: medición de la Huella de Carbono 2026, separación de residuos y residuos orgánicos a una planta de biodigestión.

    Perfil de acreditados

    • Productores41,1%
    • Profesionales26,9%
    • Otros perfiles16,2%
    • Estudiantes15,2%
    • Contratistas0,5%

    Voces que pasaron por la Expo

    Osler DesouzartVíctor TonelliSalvador Di StéfanoGustavo “Lacha” LázzariMauricio GroppoOsvaldo W. Luna y Diego Sáenz
  2. Primera edición

    2025

    29 y 30 de septiembre de 2025

    La primera Expo Ganadera del Centro reunió a toda la cadena: exposición comercial, remates, charlas técnicas y una agenda internacional que posicionó a Córdoba como punto de encuentro.

    +2.500asistentes
    45expositores de toda la cadena ganadera
    14speakers en 12 charlas
    13.000cabezas comercializadas
    $11.285Mcomercializados en remates
    +750Kvisualizaciones en redes

    Lo que pasó

    • Cuatro espacios de disertaciones y exposiciones en simultáneo.
    • Cuatro remates virtuales por streaming y Canal Rural: 6 consignatarias y más de 10 horas de transmisión en vivo.
    • Más de 300 clientes operaron en los remates: productores, frigoríficos, supermercados y abastecedores de carne.
    • Visita de los embajadores de Marruecos, Azerbaiyán y Panamá, y participación de las cámaras de comercio China, Vietnamita y Brasileña.
    • Nació la Mesa de Carne Bovina y Bubalina de la Provincia de Córdoba.
    • Taller de buenas prácticas agropecuarias y cambio climático, junto a organismos de Naciones Unidas.
    • Frigoríficos y feedlots con stand propio, un diferencial de la Expo.

    Voces que pasaron por la Expo

    Tiziana PradaOsvaldo LunaGustavo SueldoPaola CarreñoPedro SueldoDaniel Urcia y José M. RocaSalvador Di StéfanoPablo CattaniPablo GuiroyCatalina BoetoRoberto BarcellosAdrián BifarettiSilvio MarchettiGastón Britos